Ristorante Speck Stube

Weingastronomie

Unverfälschte und sorgfältig zubereitete Gerichte, eingerahmt von den pittoresken Moränehügeln, nur wenige Schritte von Valeggio sul Mincio entfernt. Unter unserer hausgemachten Pasta sticht natürlich der "Nodo d'Amore" (Liebesknoten) hervor, der Original-Tortellino von Valeggio, ebenso wie unsere Tortelli mit Kürbis oder veronesischem Sellerie. Den Höhepunkt unter unseren zweiten Gängen stellen unzweifelhaft die kräftigen Aromen vom Fleisch vom Holzkohlegrill dar: Rippchen und Steak nach Florentiner Art, Lamm und Hähnchen vom Holzkohlegrill (das berühmte traditionelle Gericht von Santa Lucia). Große Auswahl an Weinen. Bei schönem Wetter können Sie ihren Gaumen draußen in unserem großen Garten oder auf unserer Panoramaterrasse verwöhnen lassen.

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