LA PESCA A TAVOLA

Dal 1° luglio al 20 agosto 2015 in alcuni ristoranti dei Comuni di Sommacampagna, Bussolengo, Sona, Valeggio sul Mincio, Villafranca e Pescantina sarà possibile assaporare gustosi piatti cucinati con un prezioso frutto della nostra terra, la pesca IGP di Verona.

L’iniziativa di celebrazione del frutto estivo nasce nel 2014 nel Comune di Sommacampagna e viene riproposta quest’estate con la partecipazione di altre amministrazioni comunali, ma anche di numerosi ristoranti e aziende agricole distribuite sui vari territori, presso le quali sarà possibile acquistare direttamente il prodotto.

 Obiettivi principali del progetto sono sia la conoscenza del territorio e dei suoi prodotti (compresa la possibilità di degustarli presso le varie attività ricettive), ma anche e soprattutto il riavvicinare il cittadino alla vocazione agricola del territorio, incentivando gli acquisti di frutta e verdura presso produttori locali.

I ristoranti aderenti hanno inserito nel proprio menù o più piatti in cui la pesca viene esaltata con nuovi abbinamenti per soddisfare i palati più esigenti. I ristoratori favoriranno il consumo e l'apprezzamento di tali piatti.

www.lapescaatavola.it

 

 

 

 

 

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