Kulinarisches

Eis mit Broccoletto-Geschmack

Unser Gebiet hat ein besonders großes kulinarisches Angebot. Reine Landwirtschaftsgebiete bieten verschiedene, erstklassige Produkte an. Eine reichhaltige und duftende Reihe von Wegstrecken, die Sie vor das Dilemma des Immer-noch-besseren stellt.

Ein gastronomisches Angebot, das die Traditionen der Provinz Verona, der nahegelegenen Seeküste des Gardasees und der angrenzenden Provinz Mantua miteinander verbindet.

Das Gebiet war schon immer bekannt für den Pfirsichanbau, heute trägt der Pfirsich von Verona das  IGP-Siegel.

Der Broccoletto von Custoza ist in den letzten Jahren wieder ins Rampenlicht gerückt und hat einigen Bauern zum Dank seine besonderen Eigenschaften beibehalten. Die Gastwirte der Umgebung haben ihm zu Ehren ein Fest ins Leben gerufen, das immer im Januar stattfindet.

Der Tortellino von Valeggio und frische Pasta sind die Stars vieler Initiativen und Menüs.

Die Guancette von Sona, Wurst und Käse und zu guter Letzt die Sfogliatina (Blätterteiggebäck) von Villafranca und die Rosentorte gehören zu den Köstlichkeiten, bei denen Sie ohne zu Zögern zugreifen sollten.

Das Native Olivenöl extra DOP aus Garda wird zu allen Gerichten gereicht und gehört zu den hochwertigsten Produkten des Seegebiets.

Sie können unsere Produkte an zahlreichen Orten probieren, und warum nicht auch ein kulinarisches Souvenir für den heimischen Tisch mitnehmen?